Gastronomia & Cultura

Viaggio attraverso la gastronomia delle nostre regioni. La cultura e la storia dietro i piatti piu’ antichi e tipici.

Prossima fermata:

IL TARTUFO BIANCO FA CULTURA AL CASTELLO DI COPPET

Cultura Italia – sans frontières, in collaborazione con l’Ente Turismo Alba Bra Langhe Roero (www.langheroero.it) e  il comune di Cossano Belbo (CN) (www.comune.cossanobelbo.cn.it), vi propone “La Langa e i suoi sapori”, una cena d’autore per scoprire gli intensi sapori delle Langhe nella cornice del prestigioso castello di Coppet.

Ad accompagnarci in questo viaggio tra tartufi e vini d’eccezione, saranno alcuni dei piu’ apprezzati chef e sommelier della regione. Il menu della serata e’ in allegato menu_serata_Langhe.pdf.

Durante la serata, saranno proposte delle letture di Beppe Fenoglio e Cesare Pavese.

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Avendo raggiunto il numero  massimo di posti (90) non possiamo accettare ulteriori iscrizioni. Le prenotazioni sono state accettate in base a un ordine cronologico. 
Siamo spiacenti di non poter accogliere tutti.

Cultura Italia - sans frontières spera di riproporre presto una serata simile.

Il castello di Coppet (www.swisscastles.ch/vaud/coppet/) è comodamente raggiung

ibile in treno da Ginevra. In macchina, parcheggio gratuito a disposizione dei partecipanti alla cena.

 

Per informazioni contattare alfonso.bisogno@gmail.com